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今回はレッドキドニービーンズ(赤インゲン豆)を使った簡単な「キューバ風豆の煮込み・フリホーレス」の作り方をご紹介しようと思います。 ラテン諸国の家庭料理フリホーレスとの出会い メキシコのフリホーレスは...
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暮らすように旅をするのが好き。30代になってから日本を飛び出しメキシコで就職。現在は帰国してハケンで働きながら休暇を利用してラテンの国をメインに訪れています。当ブログではペルー料理や旅の情報、海外体験などをシェアしています。
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