ペルー料理 おうちでペルー料理 ピスコを使った果実酒・マセラード作りに挑戦！ マセラード（macerado）というお酒を知っていますか？ペルーの代表的なお酒にピスコというブドウの蒸留酒があります。そのピスコに果物やハーブなどを漬け込んで作るお酒のことをペルーではマセラード（Ma... 2020年9月13日
ペルー料理 グルメ セビチェはストリートフードではない？Netflixのドキュメンタリー番組を見た感想 Netflixのドキュメンタリー番組「Street Food：ラテンアメリカ編」を見ました。セビチェはストリートフードなのか。そう思う人は多かったようです。... 2020年8月16日
食べ歩き グルメpickup 相鉄線さがみ野｜米軍基地勤務者御用達！カッコ可愛いロックンロールなブリトー屋さん 米軍厚木基地エリアにある相鉄線さがみ野駅。ここから基地正門まで向かう途中にペルー風のブリトー屋さんがあるとの情報を入手したのでさっそく行ってみました！ ブリトーってどんな食べ物？ ブリトーという食べ物... 2020年5月16日
ペルー旅行 ペルー旅行移動と交通 ユナイテッド航空、ヒューストン経由でリマまでの旅まとめ 2019年ペルーへの旅はユナイテッド航空を利用し、米国ヒューストンを経由して行きました。その時の様子や注意点などを当記事にまとめてみました。 年末年始の航空券予約はお早めに いつもペルーをはじめとした... 2020年4月25日
ペルー料理 グルメペルー旅行ペルーのレストランpickup 【2020年】ペルー・リマのおすすめ人気レストランまとめ！ 南米の美食都市リマでは、どこか懐かしいペルー料理は日本人好みの味のものが多く、心もお腹もたっぷりと満たしてくれます。もしあなたが旅の行き先にペルーを選んだのなら大ラッキーです！長旅の疲れを癒してくれる... 2020年3月15日
ペルー料理 ペルー料理の日 これがペルーの中華だ！リマの中華街から誕生したチファ（CHIFA）とは ペルー料理の中には中華のエッセンスが混じったチファ（CHIFA）というジャンルがあります。この記事ではチファとはいったいどんなものなのかを書いてみようと思います。 ペルーで中華料理がチファと言われるよ... 2020年2月28日
ペルー料理 グルメペルー旅行pickup リマ旧市街・屋台食べ歩きスポット！激甘スイーツに謎の麦ドリンク⁈ セントロデリマ（Centro de Lima）と呼ばれるリマの旧市街。このあたりの定番観光スポットといえば、大統領府のあるアルマス広場や、その周辺にある数々の教会などが挙げられますが、実はアルマス広場... 2020年2月11日
ペルー料理 グルメペルー旅行ペルーのレストラン オシャレなフードコート！飲食店が集結するリマのメルカドを紹介 ショッピングモールやデパートなどによくあるフードコート的なものが街へ飛び出してオシャレなフードスポットに！リマのミラフローレスやバランコにはこういった「メルカド」と言われる場所が最近増えてきているよう... 2020年1月28日
ペルー料理 おうちでペルー料理 【ペルー中華】簡単にチャウファ！インスタント調味料のアジノミクスを使ってみたよ ペルーのスーパーマーケットで見つけたインスタント調味料「Aji-no-mix」。このシリーズからでている「簡単に作れるチファ（小分けパック）」を購入してみました！ 味の素のペルー版調味料 こういうのっ... 2020年1月26日
ペルー料理 グルメペルー旅行ペルーのレストラン 7日間の日替わりソパが人気！24時間営業のリマのスープ屋さん 7日間の日替わりソパ！ ソパ（Sopa）という言葉はスペイン語で「スープ」のことをいいます。今回ご紹介するシエテソパス（Siete Sopas）は、お店の名前が「7つのスープ」という意味であるように、... 2020年1月24日
ペルー料理 グルメペルー旅行ペルーのレストランpickup リマの隠れた日本食店、沖縄料理からペルー中華まで何でも揃う大衆食堂！ ペルーの日本食は美味しい！ 日本の裏側、南米くんだりまでやって来てわざわざ日本食を？とお思いかもしれませんが、ペルーの日本食あなどるなかれ。ぜひとも記念に食べていってもらいたいぐらい、ペルーの日本食は... 2020年1月19日
ペルー旅行 ペルー旅行 【2019年】ペルーでSIMカード購入！Entelのプリペイドパック情報と3社比較 2019年はEntelを使うことに 今回はペルーでのSIMカード購入第2弾です。2018年にペルーに滞在した時はClaroのSIMカードを購入し、何の問題もなく利用することができました。2019年の今... 2020年1月18日
ペルー料理 グルメペルー旅行ペルーのレストラン 異国情緒満点、100年もの歴史あるリマの居酒屋でピスコサワー！ リマのプエブロリブレ地区にある歴史のあるレストラン・ケイロロをご紹介しようと思います。 異国情緒ただようプエブロリブレの一角 リマ市プエブロリブレ地区のメイン広場であるプラサボリバル。このすぐ近くにあ... 2020年1月13日
ペルー旅行 ペルー旅行pickup旅のおみやげ ばらまき土産にも、ペルーのスーパーマーケットで選ぶお土産を攻略！ 海外旅行のお土産をスーパーマーケットで探すのって面白いものに出会えそうで楽しいですよね。私もスーパーをうろうろするのが大好きで、ペルーならではのお土産になりそうなものをいろいろと探ってみたのでまとめて... 2020年1月11日
ペルー料理 pickup日本でペルー料理ペルー料理の日 10月31日は音楽を祝う日！日本でペルーのパーティに参加してみた 10月31日といえばハロウィンというイメージですが、ペルーではハロウィンというよりも音楽を祝う日なんだとか。日本のペルー人コミュニティでもパーティが開催されていたようなので、そのイベントに参加してみま... 2019年11月10日
ペルー旅行 メキシコおもしろエピソード ラテンの国で美容室体験！ツッコミどころ満載なメキシコ・ペルー編 暮らすように海外で滞在するのが好きな私は、現地で美容室へもよく行きます。美容室こそ日本との違いを大きく感じられて海外に来た感じ満載な場所（ツッコミどころも多い）！そんな美容室での体験エピソードをいろい... 2019年10月20日
ペルー料理 グルメpickup日本でペルー料理 いつまでも変わらぬ庶民の味、川崎アルコイリスのおすすめメニュー 今回はあちこちでペルー料理を食べ歩いている私がおすすめしたい、川崎の老舗ペルー料理店アルコイリスのおすすめメニューをご紹介しようと思います。 乾燥ジャガイモの煮込み・カラプルクラ （カラプルクラ・1,... 2019年10月19日
スペイン語学習 ラテンに生きる スペイン語の履歴書と職務経歴書のシンプルでスマートな書き方 海外へ移住して現地で職探しをする必要があるとしたら、まず何よりも大事なのが就活に必要な履歴書です。今回は私が2010年と2012年にメキシコで就職活動をした時に作成したスペイン語の履歴書と職務経歴書を... 2019年9月30日
ペルー料理 おうちでペルー料理 アヒデガジーナを詰め込んだペルー風エンパナーダの作り方 今回はペルーをはじめ、南米諸国でよく食べられているエンパナーダ（アヒデガジーナを詰め込んだペルー風！）の作り方をご紹介しようと思います。 Photo by Creative Coffee Creati... 2019年9月29日
ペルー料理 グルメペルー旅行ペルーのレストラン 【2019年版】リマのおすすめレストランまとめ！人気のペルー料理ブッフェも 2019年も残りわずかとなってきているこの時期にまとめるというのもなんですが、これから年末年始にかけてペルーへ行こうとしている観光客のかたたちのちょっとした情報にでもなればいいなと思い、私が個人的にお... 2019年9月19日
ペルー料理 グルメ日本でペルー料理 パンコンチチャロンってどんな料理？おすすめのチチャロンサンド屋さんも紹介 最近、日本でもお店が増えてきて少しづつ注目されてきているペルーの軽食、パンコンチチャロン（Pan con chicharrón）。ペルー風サンドイッチの一種なのですが、ペルーでは国民にとても愛されてい... 2019年9月14日
