ペルー料理
ペルー旅行
キューバ・ドミニカ
スペイン語学習
ペルー料理
-
ペルー料理インカのめざめでカウサ作ったよ、アヒアマリージョのドレッシング付♪2021.05.16
-
ペルー料理クスコのおすすめレストラン3店・スープ専門店やペルー料理定食メニューのあるお店2019.03.19
-
ペルー料理【閉店】リマのカツ料理専門店|人気メニューのカツパワーで元気チャージ!2019.04.27
-
ペルー料理セビチェはストリートフードではない?Netflixのドキュメンタリー番組を見た感想2020.08.16
-
ペルー料理ペルーのチキン屋さん風・アヒアマリージョソースの作り方2019.09.01
-
ペルー料理2月第1土曜日はピスコサワーの日〜ペルー伝統の味を祝う日〜2021.01.31
- Read more
ペルー旅行
-
ペルー旅行【2019年】ペルーでSIMカード購入!Entelのプリペイドパック情報と3社比較2020.01.18
-
ペルー旅行南米の治安について・リマ滞在中に気をつけるべき場所や危険に備える心構えなど2019.05.21
-
ペルー旅行アエロメヒコ航空でリマまでの旅・出発から到着までをリポート2018.11.13
-
ペルー料理絶品セビチェにおしゃれな店内!リマで新鮮な魚介料理ならぜひここへ2019.03.07
-
ペルー旅行レインボーマウンテンはひとつだけじゃない!?穴場スポットのパルクコヨー(Palccoyo)ってどんなところ?2019.08.25
-
ペルー料理リマのお洒落なニッケイ・フュージョン料理のお店・Shizen Barra Nikkei2019.03.27
- Read more
キューバ・ドミニカ
-
キューバ・ドミニカドミニカ共和国3泊7日!弾丸旅行で感じた物価や治安、人々などについて2017.11.21
-
キューバ・ドミニカドミニカ共和国旅行中に使ったタクシー代や地下鉄など交通費のまとめ2017.11.11
-
キューバ・ドミニカ【ドミニカ共和国】サントドミンゴ旧市街のおしゃれカフェ2017.11.15
-
キューバ・ドミニカ【旅行記】初めてのキューバ!女子4人旅(写真投稿記事)2021.07.11
-
キューバ・ドミニカドミニカ共和国、サントドミンゴで宿泊したデザイナーズ&リゾートホテル!2017.11.16
-
キューバ・ドミニカドミニカ共和国・庶民的なビーチ、ボカチカの飲食店で金銭トラブル!2017.11.13
- Read more
スペイン語学習
-
スペイン語学習スペイン語の語学学習なら南米リマへ!満足度の高い3つの大きな理由2019.05.09
-
スペイン語学習SIELE受験はどんな人に向いている?DELEと迷うならまずは目的を考えよう2019.05.20
-
スペイン語学習SIELEを受験してみて感じた5つの要注意点やDELEとの違い2019.05.24
-
スペイン語学習スペイン語試験・SIELEを東京で初受験|感想や失敗談、対策法まとめ2018.10.28
-
スペイン語学習スペイン語の履歴書と職務経歴書のシンプルでスマートな書き方2019.09.30
-
スペイン語学習SIELE対策本、初めて受験する人にはきっと役立つ試験モデル付き!2018.09.17
- Read more
ペルー料理とは?
-
ペルー料理とは?エリアで異なるペルーの主食 ペルー料理と聞いても日本ではまだあまりピンとこない人が多いかもしれませんが、ペルーは美食の国として知られており、「ワールド・トラベル・アワード」の『世界で最も美食を楽しめる国』部門で7年連続で最...
最新記事
☆当記事は2020年に沖縄をひとり旅した時の備忘録で、noteにて公開していた記事を移行してきたものです。旅行記としてお楽しみください! 沖縄の人気フード、ポーたまおにぎりを食べて腹ごしらえしたら、今...
☆当記事は2020年に沖縄をひとり旅した時の備忘録で、noteにて公開していた記事を移行してきたものです。旅行記としてお楽しみください! この旅、私にとっては想像以上に充実した旅だったので、思い出に残...
☆当記事は2020年に沖縄をひとり旅した時の備忘録で、noteにて公開していた記事を移行してきたものです。旅行記としてお楽しみください! タコライスを食べに沖縄へゆく 今週は月曜日に仕事を休んで4連休...
過去の写真を見ているとまた旅に出てしまいたくなります。眺めていると好きなことのために突っ走っていた自分が懐かしく感じます。思い出深い写真だなって思うようなものを整理しながら、エピソードと共に紹介してい...
南米アンデス原産のジャガイモを日本向けに改良し、北海道で生産されている黄色くて甘いジャガイモ、インカのめざめを使ってカウサを作ってみました。 カウサにも使われるインカのめざめ 今回の料理で使用したイン...
セビーチェは国によって作りかたや味が違ったりするのをご存知でしょうか。ペルゴチ!では初めてでも作れる、ペルーの本格セビーチェ(セビーチェデペスカド・Ceviche de Pescado)の作り方をご紹...
ペルーでは毎年2月の第1土曜日がピスコサワーの日と国で定められています。観光客にも人気のお酒のひとつで、「ペルーへ行ったら飲むべきお酒」として認知されてはいるものの、いったいどんなお酒でどんな発祥があ...
日本の飲食店にはレストランや居酒屋、小料理屋などあって、そして専門店だと寿司屋、蕎麦屋、ラーメン屋などがあるように、ペルーにも同様、飲食店の形態と呼び名があります。それらを知ってるだけでも旅先でグルメ...
タコライスと聞くとどんなイメージがありますか?沖縄発祥のアメリカンフードやメキシカンフードの一種、おしゃれなハワイアン系カフェ飯など様々だと思います。実は先日、たまたまメキシコ料理店でタコライスを食べ...
Netflixのドキュメンタリー番組「Street Food:ラテンアメリカ編」を見ました。セビチェはストリートフードなのか。そう思う人は多かったようです。...
ショッピングモールやデパートなどによくあるフードコート的なものが街へ飛び出してオシャレなフードスポットに!リマのミラフローレスやバランコにはこういった「メルカド」と言われる場所が最近増えてきているよう...
2019年はEntelを使うことに 今回はペルーでのSIMカード購入第2弾です。2018年にペルーに滞在した時はClaroのSIMカードを購入し、何の問題もなく利用することができました。2019年の今...
リマのプエブロリブレ地区にある歴史のあるレストラン・ケイロロをご紹介しようと思います。 異国情緒ただようプエブロリブレの一角 リマ市プエブロリブレ地区のメイン広場であるプラサボリバル。このすぐ近くにあ...
10月31日といえばハロウィンというイメージですが、ペルーではハロウィンというよりも音楽を祝う日なんだとか。日本のペルー人コミュニティでもパーティが開催されていたようなので、そのイベントに参加してみま...
海外へ移住して現地で職探しをする必要があるとしたら、まず何よりも大事なのが就活に必要な履歴書です。今回は私が2010年と2012年にメキシコで就職活動をした時に作成したスペイン語の履歴書と職務経歴書を...
最近、日本でもお店が増えてきて少しづつ注目されてきているペルーの軽食、パンコンチチャロン(Pan con chicharrón)。ペルー風サンドイッチの一種なのですが、ペルーでは国民にとても愛されてい...
今回はペルーのチキン屋さん風アヒアマリージョソース(Aji de Polleria)の作り方をご紹介します。ローストチキンやフライドポテトなどにとってもよく合います! まずはカッテージチーズを作ろう ...
ペルーのクスコから日帰りで行ける大人気のレインボーマウンテンといえばビニクンカが有名です。実はこのビニクンカの他にも同じようなレインボーマウンテンを見ることのできる穴場があるらしいことがわかったのでさ...
私は暮らすように旅をするのが好きで、少し長めに滞在して現地の人たちと同じように過ごすことがよくあります。2018年には1ヶ月ほどペルーに滞在しましたが、1週間~10日間ほどの短期旅行の時とはまた違った...
近年になってじわじわと注目されてきているスペイン語の新試験SIELE。これまで主流だったDELEと比較されることも何かと多いかと思います。私は今までにSIELEの試験を2度受験したのですが、要注意点な...
1
2
スポンサーリンク
記事を書いている人
暮らすように旅をするのが好き。30代になってから日本を飛び出しメキシコで就職。現在は帰国してハケンで働きながら休暇を利用してラテンの国をメインに訪れています。当ブログではペルー料理や旅の情報、海外体験などをシェアしています。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
記事を検索する
気になるキーワード
スポンサーリンク