- ペルー料理リマ旧市街・屋台食べ歩きスポット!激甘スイーツに謎の麦ドリンク⁈2020年2月11日
- ペルー旅行マチュピチュ村まで徒歩で行く!スタンドバイミー体験記【写真満載】2018年12月23日
- ペルー料理リマの隠れた日本食店、沖縄料理からペルー中華まで何でも揃う大衆食堂!2020年1月19日
- ペルー旅行ペルー1ヶ月、お金の管理や生活事情など長期旅行に役立つ5つのこと2019年8月17日
- ペルー料理リマのオシャレな地区・バランコの見所とアンティクーチョの有名店2019年4月13日
- ペルー旅行リマでバスに乗るのは大変?乗ってみたい人には知っててほしい交通事情2019年5月5日
- ペルー旅行ペルーのお土産探し、オーガニックのキヌアを安く買うなら市場へ!2019年5月12日
- 食べ歩き相鉄線さがみ野|米軍基地勤務者御用達!カッコ可愛いロックンロールなブリトー屋さん2020年5月16日
ペルー料理
ペルー旅行
キューバ・ドミニカ
スペイン語学習
ペルー料理
-
ペルー料理アヒデガジーナってどんな料理?チキンの出汁をたっぷり使った本格レシピ!2019.04.21
-
ペルー料理異国情緒満点、100年もの歴史あるリマの居酒屋でピスコサワー!2020.01.13
-
ペルー料理リマ旧市街・屋台食べ歩きスポット!激甘スイーツに謎の麦ドリンク⁈2020.02.11
-
ペルー料理ペルーの飲食店セビチェリアにチファ、グルメ通が呼ぶワリケとは?!2021.01.11
-
ペルー料理ロモサルタードを徹底解説、本格レシピやペルー料理レストランの紹介付き!2019.03.11
-
ペルー料理【表参道Destino51】プチ贅沢なペルー料理ランチで南米を旅する2020.09.22
- Read more
ペルー旅行
-
ペルー旅行リマからワカチナまでの行き方、のんびり1泊2日の個人旅行向け2018.05.07
-
ペルー料理【閉店】リマのカツ料理専門店|人気メニューのカツパワーで元気チャージ!2019.04.27
-
ペルー料理ロモサルタードの専門店!味も見た目もユニークな名店・ドーモサルタード2019.04.06
-
ペルー旅行ペルーの格安航空VivaAirで突然のフライトキャンセル!LCCのトラブルにあってしまったら…?2019.01.06
-
ペルー旅行南米の治安について・リマ滞在中に気をつけるべき場所や危険に備える心構えなど2019.05.21
-
ペルー旅行ペルー土産にも、人気フルーツルクマ味のチョコテハやスタバスイーツを紹介2019.04.23
- Read more
キューバ・ドミニカ
-
キューバ・ドミニカMalumaや豪華アーティストも続々登場!『Festival Presidente 2017』inドミニカ共和国2017.11.09
-
キューバ・ドミニカドミニカ共和国、サントドミンゴで宿泊したデザイナーズ&リゾートホテル!2017.11.16
-
キューバ・ドミニカドミニカ共和国旅行中に使ったタクシー代や地下鉄など交通費のまとめ2017.11.11
-
キューバ・ドミニカドミニカ共和国・庶民的なビーチ、ボカチカの飲食店で金銭トラブル!2017.11.13
-
キューバ・ドミニカ【旅行記】初めてのキューバ!女子4人旅(写真投稿記事)2021.07.11
-
キューバ・ドミニカ【11/3〜5開催!】ドミニカ共和国の音楽祭 Festival Presidente 2017の出演者が豪華すぎ!2017.10.22
- Read more
スペイン語学習
-
スペイン語学習SIELEを受験してみて感じた5つの要注意点やDELEとの違い2019.05.24
-
スペイン語学習SIELE対策本、初めて受験する人にはきっと役立つ試験モデル付き!2018.09.17
-
スペイン語学習スペイン語試験・SIELEを東京で初受験|感想や失敗談、対策法まとめ2018.10.28
-
スペイン語学習スペイン語の履歴書と職務経歴書のシンプルでスマートな書き方2019.09.30
-
スペイン語学習2x1って何?スペイン語でどう読むの?知ってると得する飲食店で見かけるフレーズ集2019.05.02
-
スペイン語学習スペイン語の語学学習なら南米リマへ!満足度の高い3つの大きな理由2019.05.09
- Read more
ペルー料理とは?
-
ペルー料理とは?エリアで異なるペルーの主食 ペルー料理と聞いても日本ではまだあまりピンとこない人が多いかもしれませんが、ペルーは美食の国として知られており、「ワールド・トラベル・アワード」の『世界で最も美食を楽しめる国』部門で7年連続で最...
最新記事
☆当記事は2020年に沖縄をひとり旅した時の備忘録で、noteにて公開していた記事を移行してきたものです。旅行記としてお楽しみください! 2日目は直射日光のもと、原付で1日中ドライブしてたので肌が焼け...
☆当記事は2020年に沖縄をひとり旅した時の備忘録で、noteにて公開していた記事を移行してきたものです。旅行記としてお楽しみください! 沖縄の人気フード、ポーたまおにぎりを食べて腹ごしらえしたら、今...
☆当記事は2020年に沖縄をひとり旅した時の備忘録で、noteにて公開していた記事を移行してきたものです。旅行記としてお楽しみください! この旅、私にとっては想像以上に充実した旅だったので、思い出に残...
☆当記事は2020年に沖縄をひとり旅した時の備忘録で、noteにて公開していた記事を移行してきたものです。旅行記としてお楽しみください! タコライスを食べに沖縄へゆく 今週は月曜日に仕事を休んで4連休...
ペルーではポヨアラブラサ(ペルー風ローストチキン)は最も国民によって食べられている料理とも言われているだけあり、街中の至る所で食べることができます。基本的にどこで食べても美味しいので紹介するお店も迷っ...
7月第3日曜日はペルー料理のポヨアラブラサ(Pollo a la Brasa)の日です。 ポヨアラブラサってどんな料理? まずはポヨアラブラサとはどんな料理なのかを簡単に説明したいと思います。 ポヨ...
ペルーには、グルメにまつわる「○○な日」というのが2000年ごろからたくさん定められ始めました。ペルーの農業灌漑省(Ministerio de Agricultura y Riego・MINAGRI)...
こちらのブログでも以前、東京・三軒茶屋にあるTACOS mi Casa(タコス ミカーサ)の紹介をさせていただいてますが、この度2021年8月30日に2号店を日比谷にオープンする運びになったそうなので...
過去の写真を見ているとまた旅に出てしまいたくなります。眺めていると好きなことのために突っ走っていた自分が懐かしく感じます。思い出深い写真だなって思うようなものを整理しながら、エピソードと共に紹介してい...
南米アンデス原産のジャガイモを日本向けに改良し、北海道で生産されている黄色くて甘いジャガイモ、インカのめざめを使ってカウサを作ってみました。 カウサにも使われるインカのめざめ 今回の料理で使用したイン...
魚のあら汁って下準備があったりして作るのが難しそうなイメージありませんか?私は魚料理もほとんどしないので、あら汁などはハードル高くて自分にはできないって思っていました。ところがペルー風のあら汁「チルカ...
セビーチェは国によって作りかたや味が違ったりするのをご存知でしょうか。ペルゴチ!では初めてでも作れる、ペルーの本格セビーチェ(セビーチェデペスカド・Ceviche de Pescado)の作り方をご紹...
ペルーでは毎年2月の第1土曜日がピスコサワーの日と国で定められています。観光客にも人気のお酒のひとつで、「ペルーへ行ったら飲むべきお酒」として認知されてはいるものの、いったいどんなお酒でどんな発祥があ...
日本料理の技術や製法を取り入れながら、日系人シェフ達によって生み出されたペルー発のニッケイ・フュージョン料理。ペルーのリマにある「Maido(まいど)」は、このニッケイ料理を味わうことのできる代表的な...
日本の飲食店にはレストランや居酒屋、小料理屋などあって、そして専門店だと寿司屋、蕎麦屋、ラーメン屋などがあるように、ペルーにも同様、飲食店の形態と呼び名があります。それらを知ってるだけでも旅先でグルメ...
タコライスと聞くとどんなイメージがありますか?沖縄発祥のアメリカンフードやメキシカンフードの一種、おしゃれなハワイアン系カフェ飯など様々だと思います。実は先日、たまたまメキシコ料理店でタコライスを食べ...
ペルー料理は今、ペルーでどんどん進化しています。そんな進化の波に乗ったレストランが表参道にオープンしました。今回はペルー料理店Destino51(デスティーノゴーイチ)をご紹介しようと思います。 料理...
Netflixのドキュメンタリー番組「Street Food:ラテンアメリカ編」を見ました。セビチェはストリートフードなのか。そう思う人は多かったようです。...
米軍厚木基地エリアにある相鉄線さがみ野駅。ここから基地正門まで向かう途中にペルー風のブリトー屋さんがあるとの情報を入手したのでさっそく行ってみました! ブリトーってどんな食べ物? ブリトーという食べ物...
2019年ペルーへの旅はユナイテッド航空を利用し、米国ヒューストンを経由して行きました。その時の様子や注意点などを当記事にまとめてみました。 年末年始の航空券予約はお早めに いつもペルーをはじめとした...
スポンサーリンク
記事を書いている人
暮らすように旅をするのが好き。30代になってから日本を飛び出しメキシコで就職。現在は帰国してハケンで働きながら休暇を利用してラテンの国をメインに訪れています。当ブログではペルー料理や旅の情報、海外体験などをシェアしています。
今日の人気記事
スポンサーリンク
スポンサーリンク
記事を検索する
気になるキーワード
スポンサーリンク