ぺるゴチ！

渋谷に新たなラテンスポットが誕生。Tio Ricoは本格ペルー風ロティサリーチキンのお店で、秘伝のソースに漬け込んでから丸焼きしているチキンを豪快に食べることができます。ペルー料理ってどんなの？と思ってるのならばまずは気軽にここからトライしてみて！

ペルーでは専門店もあるほどポピュラーなチチャロンサンド。その中でも安くて美味しくて思わず私が旅行中にリピートしてしまった、ちょっと庶民的なチチャロンサンド屋さんをご紹介しようと思います。

リマにはロモサルタードの名店がいろいろとありますが、その中でも今回は味も見た目もオリジナリティのあふれているメニューの種類も豊富なお店をご紹介しようと思います。

ペルーのリマ、ミラフローレスにあるちょっとおしゃれな感じのニッケイ料理レストランをご紹介します。ニッケイ料理とはペルー料理＆日本料理のフュージョン。立派なペルー料理の一種なので、ペルーにまできてなぜ日本料理っぽいもの？なんて思わずにぜひチャレンジしてみてください！

タクタク＆ペルーシーフードのコラボがイチ押しのレストランYamakawa。スルキージョ市場の周辺にはセビチェやシーフードなどが食べれる庶民的なレストランが集まっています。どこに入ろうか迷ってしまったり、行き当たりばったりで入るのが少し勇気いるようならYamakawaへどうぞ

ディナーの予約時に料理をリクエストできるのが特徴的な荒井商店。今回は私が昨年ペルーで出会って忘れられなかった料理を日本でも食べてみたくて、注文する人も数少ないという珍しい料理・カラプルクラをリクエストしてみました。その他この4000円のコースで出てきた料理を全てご紹介します。

外国人市民の多い神奈川県大和市には、ペルーをはじめとしたスペイン語圏市民が多く住んでいるのもあり、ペルー料理屋さんや南米食材店などがいくつか点在しています。そんな中の一つ、大和駅から徒歩約8分の場所にあるペルー料理専門店・ブエングスト大和をご紹介したいと思います。

ユカモチという不思議なスイーツに出会ったカフェ・ゴチ（Café GOCHI）をご紹介します。ランチタイムにはペルー料理の日替わりメニューなどもありお店の外まで並んで待つほどの人気店。日本への愛を感じるあたたかい雰囲気のお店でした。

リマで魚介料理を食べるのならぜひスルキージョにあるラ・ピカンテリア（La Picantería）へ。控えめな味の料理は、慣れない国での長旅の疲れを癒してくれるような、ホッとする日本人好みの味でした。驚くほどに新鮮なセビチェも食べれるおすすめのお店。